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多酚氧化酶(Polyphenoloxidase，PPO)广泛分布于植物细胞内，因果蔬内部组织的暴露而激活，可催化单酚羟基转化为邻二酚或将邻酚氧化成醌，而醌类物质极易受到蛋白质或氨基酸的亲核攻击生成黑色

昨日玻璃主力合约2409震荡运行收于1551元/吨，上涨3元/吨，涨幅0.19%。现货方面，昨日浮法玻璃现货价格1633元/吨，环比下跌6元/吨。华北市场市场成交一般，沙河部分厂家小板价格下调。华东市

美国材料工程师发明了一种新型涂料，可使眼镜、挡风玻璃和太阳镜具有自洁雾气功能。 这种由美国普渡大学(Purdue University)教授助理Jeffrey Youngblood和研究生John

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2.3 果胶对PPO热失活构象变化的影响荧光光谱是一种通过测定蛋白质酪氨酸和色氨酸残基附近的极性环境反映蛋白质构象变化的技术方法。图3a为室温25℃下未经热处理的PP0荧光光谱。从图3a中可以看出，P

据外电报道，日本住友商事和共立材料KCM）与澳大利亚Cominex Pty公司合资成立了业务公司Tasmanian Advanced Minerals Pty Ltd.，将在澳大利亚塔斯马尼亚生产使

近来，有关玻璃安全膜标准的消息引起了业内人士的关注。这个标准制定过程将近一年，出台时间几经推延，当前，即将揭开神迷的面纱。但是，诸多媒体的报道对该标准性质的描述却含糊不清。 行业标准而非国家标准

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国家质检总局筹备对啤酒瓶产品质量进行了监督抽查，抽查结果显示该产品抽样合格率为86.2%。 抽查中发现的主要质量问题：部分啤酒瓶抗冲击力能力达不到国家标准规定的要求，抗冲击力能力差的啤酒瓶在罐装啤

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中国酒业协会团体标准审查委员会日前发布通告称，根据《中国酒业协会团体标准管理办法2019修订版）》的规定，批准T/CBJ 3108《无醇啤酒》、T/CBJ 3109《酸啤酒》两项团体标准，自2021年

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