2025年3月16日，国家卫生健康委、市场监管总局发布《食品安全国家标准——食品中多元素的测定》。根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，发
本文作者：漆超、闵坡坡、柳春洋、沈磊、何坤、张亚军、蔡国梁、李根、季杰、朱敏敏、李成、刘亚轩1. 北京北方伟业计量技术研究院有限公司 2. 河南省豫南检测中心有限公司 3. 天津农学院 4. 北京市农
2021年12月7日，日本农林水产省发布公告，修制订2项农业食品标准。具体包括：制订《有机藻类标准》标准号JAS0018：2021）该标准适用于国产或进口的新鲜或加工包括调味）的有机藻类食品，主要内容
食品安全是当今社会非常关注的话题，而食品安全多是由于食源性致病菌所致，沙门氏菌是近年来食源性致病菌最主要原因之一，所以快速有效的检测方法有利于减少食品安全的事件的发生。荧光PCR法检测致病菌病源，以其
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